Schritt für Schritt

1. Nacheinander Granatapfelsaft, Heidelbeeren, Acai-Beerenpüree, Banane und Avocado in den Mixerbehälter des ARTISAN Power Plus Blenders von KitchenAid geben. Den Deckel verriegeln und das Smoothie- Programm einstellen. Mixen, bis sich das Gerät abschaltet.

2. Alternative: Die Zutaten nach Rezept in den Blender geben, den Deckel verriegeln und Geschwindigkeitsstufe 1 einstellen. Die Geschwindigkeit langsam bis Stufe 10 oder 11 erhöhen. Etwa eine Minute lang mixen, bis der Inhalt ganz glatt und ohne Stückchen ist. Gegebenenfalls die Behälterwände mit dem Flexi-Stampfer abschaben.

3. Ist der Smoothie zu dick üssig, einfach ein oder zwei Spritzer Wasser hinzugeben und mixen. Smoothies sollten möglichst direkt genossen werden.

4. Acai-Beerenpüree gibt es in den meisten Bioläden.

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