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Schnelles Blumenkohl-Couscous mit Felicitas Then

Import-Author - KitchenAid Chef
KitchenAid Koch
Blumenkohl Couscous

Schon mal Blumenkohl-Couscous probiert? Wenn nicht, solltet ihr unbedingt dieses Blitz-Rezept von Felicitas Then nachmachen!.

Duration
Gesamt15min
Zubereitung5min
Kochen10min

Werkzeuge

FoodProcessorFoodProcessor

Zutaten

Servieren

2 EL

Olivenöl

1/2 TL

Zimt

1/2 TL

Chili

2 EL

glatte Petersilie, fein gehackt

1/2

Blumenkohl

1 TL

geröstetes Sesamöl

1/2 TL

Kreuzkümmel

1 Prise

Salz

Schritt für Schritt

  1. Blumenkohl in Röschen schneiden.

  2. Die Röschen in den Food Processor geben und zerkleinern.

  3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und knusprig braten. Dann mit den restlichen Zutaten würzen. Kurz vor dem Servieren die Petersilie unterheben.