Schritt für Schritt

1. Nacheinander Mandelmilch, Grünkohl, Banane, Mandelbutter, Dattel (wenn gewünscht) und Eis in den Mixerbehälter des ARTISAN Power Plus Blenders von KitchenAid geben. Den Deckel verriegeln und das Smoothie-Programm einstellen. Mixen, bis sich das Gerät abschaltet.

2. Alternative: Die Zutaten nach Rezept in den Blender geben, den Deckel verriegeln und Geschwindigkeitsstufe 1 einstellen. Die Geschwindigkeit langsam bis Stufe 10 oder 11 erhöhen. Etwa eine Minute lang mixen, bis der Inhalt ganz glatt und ohne Stückchen ist. Gegebenenfalls die Behälterwände mit dem Flexi-Stampfer abschaben.

3. Smoothies sollten möglichst direkt genossen werden.

4. Je reifer die Banane vor dem Einfrieren ist, desto süßer das Ergebnis. Die Banane vor dem Einfrieren unbedingt schälen. Für ein weniger süßes Getränk die Dattel weglassen.

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