Schritt für Schritt

1. Die Karotten schälen und in grobe Stücke schneiden. Das Vielzweckmesser aus Edelstahl am Food-Processor anbringen und die Stücke hineingeben.

2. Die Karotten auf Geschwindigkeitsstufe 2 zerkleinern.

3. Die restlichen Zutaten hinzugeben. Auf Geschwindigkeitsstufe 2 mixen, bis ein klebriger Teig entsteht.

4. Aus dem Teig kleine Bällchen formen. Die Bällchen gekühlt aufbewahren.