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Zum rezept

Werkzeuge

Cook-processor

Einzelheiten

Zutaten

Schritte

Zeit

15'

Vorbereitung

54'

Kochen

69'

Insgesamt

8 -Hähnchenkeule
60 GrSellerie
60 GrZwiebel
60 GrKarotte
150 mlRotwein
300 GrReife Tomate
2 ScheibeKnoblauch
1 BlattLorbeerblatt
15 GrPetersilie
-Salz
2 ELOlivenöl

Machen sie es jetzt

Schritt 1

Die Schüssel mit dem „StirAssist“-Rührer bestücken.
Schritt 2

60 g Karotten in Scheiben zugeben.
Schritt 3

60 g gewürfelte rote Zwiebel zugeben.
Schritt 4

60 g gewürfelten Sellerie zugeben.
Schritt 5

2 Scheiben Knoblauch.
Schritt 6

2 EL Olivenöl zugeben.
Schritt 7

1 Lorbeerblatt zugeben.
Schritt 8

Den Deckel bei eingesetztem Messbecher schließen.
Schritt 9

Zum Starten des Garvorgangs » drücken. Zeit (sek): 600 C°: 120 Geschwindigkeit: 02
Schritt 10

8 Hähnchenkeulen zugeben.
Schritt 11

Den Deckel bei eingesetztem Messbecher schließen.
Schritt 12

Zum Starten des Garvorgangs » drücken. Zeit (sek): 900 C°: 110 Geschwindigkeit: 02
Schritt 13

150 ml Rotwein zugeben.
Schritt 14

Den Deckel bei eingesetztem Messbecher schließen.
Schritt 15

Zum Starten des Garvorgangs » drücken. Zeit (sek): 900 C°: 110 Geschwindigkeit: 02
Schritt 16

300 g gewürfelte reife Tomaten zugeben.
Schritt 17

Mit Salz abschmecken.
Schritt 18

Den Deckel bei eingesetztem Messbecher schließen.
Schritt 19

Zum Starten des Garvorgangs » drücken. Zeit (sek): 900 C°: 110 Geschwindigkeit: 02
Schritt 20

Rezept abgeschlossen. Mit Petersilie garnieren und servieren.

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