Erbsenaufstrich mit Minzgeschmack
This simple mint and pea dip is super tasty and full of spring freshness!
Werkzeuge
Zutaten
450 g
Erbsen, gefroren
200 ml
Gemüsebrühe
1/2
Zitrone, ausgepresst
1
Frühlingszwiebel
Handvoll
frische Minze
Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Schritt für Schritt
Alle Zutaten in den Blender-Behälter geben.
Den Deckel verriegeln und die Zutaten im Puls-Modus feinhacken, bis eine geschmeidige Masse entsteht.
Ggf. etwas Brühe hinzugeben.