Einfache Fischsuppe
Ein zeitsparendes Upgrade traditioneller französischer Bouillabaisse. So können Sie sie noch öfter genießen. Tomaten und Basilikum sorgen für das perfekte Aroma.
Zutaten
- 600 GrMiesmuschel
- 500 GrTintenfisch
- 500 GrFilets von Weißfisch (Kabeljau, Goldbrasse, Wolfsbarsch)
- 100 mlWeißwein
- 200 GrTomate
- 50 GrZwiebel
- 1 ZeheKnoblauch
- 10 GrBasilikum
- 10 MlNatives olivenöl extra
-
Schritt 1
„MultiBlade“-Vielzweckmesser in die Schüssel einsetzen.
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Schritt 2
50 g Zwiebel zugeben.
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Schritt 3
200 g Tomaten zugeben.
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Schritt 4
Den Deckel bei eingesetztem Messbecher schließen.
-
Schritt 5
5 Sekunden lang Pulse drücken.
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Schritt 6
1 Knoblauchzehe zugeben.
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Schritt 7
100 ml Weißwein zugeben.
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Schritt 8
10 g Basilikum zugeben.
-
Schritt 9
10 ml natives Olivenöl extra zugeben.
-
Schritt 10
Setzen Sie den Einsatzgarkorb in die Schüssel.
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Schritt 11
600 g Muscheln zugeben.
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Schritt 12
Den unteren Dampfgarkorb in die Schüssel stellen.
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Schritt 13
500 g Tintenfische zugeben.
-
Schritt 14
Den oberen Dampfgarkorb in die Schüssel stellen.
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Schritt 15
500 g Fischfilets zugeben.
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Schritt 16
Zum Starten des Garvorgangs » drücken. Zeit (sek): 480 C°: 75 Geschwindigkeit: 04
-
Schritt 17
Rezept abgeschlossen. Nach Abschluss des Garvorgangs den Fisch mit der Garflüssigkeit servieren, die sich auf dem Boden der Kochschüssel gebildet hat.
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Tipp
Mit gerösteten Brotscheiben servieren.
Unsere beliebtesten gerichte
Teilen Sie die Freude an diesen getesteten Rezepten und führen Sie Ihren Geschmack in Versuchung. Sehr beliebt bei Hobby-Chefs! Am begeisterten Lächeln Ihrer Tafelgäste werden Sie sich fast genauso erfreuen, wie am Duft und Aroma.
Schritt 1
„MultiBlade“-Vielzweckmesser in die Schüssel einsetzen.
Schritt 2
50 g Zwiebel zugeben.
Schritt 3
200 g Tomaten zugeben.
Schritt 4
Den Deckel bei eingesetztem Messbecher schließen.
Schritt 5
5 Sekunden lang Pulse drücken.
Schritt 6
1 Knoblauchzehe zugeben.
Schritt 7
100 ml Weißwein zugeben.
Schritt 8
10 g Basilikum zugeben.
Schritt 9
10 ml natives Olivenöl extra zugeben.
Schritt 10
Setzen Sie den Einsatzgarkorb in die Schüssel.
Schritt 11
600 g Muscheln zugeben.
Schritt 12
Den unteren Dampfgarkorb in die Schüssel stellen.
Schritt 13
500 g Tintenfische zugeben.
Schritt 14
Den oberen Dampfgarkorb in die Schüssel stellen.
Schritt 15
500 g Fischfilets zugeben.
Schritt 16
Zum Starten des Garvorgangs » drücken. Zeit (sek): 480 C°: 75 Geschwindigkeit: 04
Schritt 17
Rezept abgeschlossen. Nach Abschluss des Garvorgangs den Fisch mit der Garflüssigkeit servieren, die sich auf dem Boden der Kochschüssel gebildet hat.
Tipp
Mit gerösteten Brotscheiben servieren.