Häufig gestellte Fragen

Welche Geschwindigkeitseinstellungen des Standmixers sollte ich verwenden?

Ihr Standmixer von KitchenAid bietet eine Reihe von Geschwindigkeitsstufen und voreingestellten Programmen, mit denen Sie die Kontrolle über die Textur Ihrer Kreationen gewinnen. Lernen Sie sie kennen ...

Alle KitchenAid Standmixer verfügen über eine Reihe von Geschwindigkeitsstufen und voreingestellten Programmen für optimale Kontrolle. Hier unsere Anleitung für die Geschwindigkeitsstufen von Standmixern, die Ihnen bei der Verwendung der Funktionen des jeweiligen Modells hilft:

Geschwindigkeitsstufen und Funktionen des Standmixers K400 - Artisan

Einstellung	Beschreibung	Empfohlene Zutaten
Impuls P	Genaue Kontrolle von Dauer und Frequenz der Verarbeitung	Salsa, Bröseltopping, gehackte Nüsse, Obst, Gemüse und mehr
Variable Geschwindigkeitsstufen 1–5	Manuelle Wahl der Geschwindigkeit für absolute Mixkontrolle	Obst, Suppen, Saucen, Teige, Gemüse, Butter, Nüsse, Dips, gefrorene Desserts, Pürees
Ice Crush	Standmixer arbeitet mit optimaler Geschwindigkeit, um Eis zu zerstoßen	Zum Zerkleinern von Eis ohne Zugabe von Flüssigkeit
Eisgetränk	Die Geschwindigkeit wird langsam erhöht, um harte Zutaten zu mixen	Eis, ganze Früchte oder Gemüse sowie gefrorene Früchte. Getränke wie Margaritas, Daiquiris und Eiskaffee
Smoothie	Der Standmixer arbeitet mit hoher Geschwindigkeit, um die Zutaten zu pürieren	Zum Verwandeln von Obst, Gemüse, Eis und Joghurt in dickflüssige Smoothies, Mixgetränke, Milchshakes usw.
Reinigung	Mit der Einstellung für schnelle Impulse und hohe Geschwindigkeiten wird die Reinigung leicht	Behälter zur Hälfte mit warmem Wasser füllen und 1 bis 2 Tropfen Spülmittel hinzugeben

Zubehör für den Standmixer K400

Zubehör	Geschwindigkeit	Empfohlene Zutaten
Standmixerbehälter	Alle Geschwindigkeitsstufen, Impulsfunktion, vorprogrammierte Rezepte	Smoothies, Eisgetränke, Shakes/Malzgetränke, Dips, Aufstriche und mehr
Mittelgroßer Becher	Alle Geschwindigkeitsstufen, Impulsfunktion, vorprogrammierte Rezepte	Einzelner Smoothie, Eisgetränke, Shakes/Malzgetränke und Rezepte für kleinere Mengen
Kleiner Behälter	Alle Geschwindigkeitsstufen, Impulsfunktion, vorprogrammierte Rezepte	Rezepte für kleine Mengen: Pürees, Saucen, Babynahrung, Dressings, Marinaden, Pesto und mehr
Zitruspresse	Geschwindigkeitsstufe 1	Zitrussaft, Grapefruitsaft und mehr

Geschwindigkeitsstufen und Funktionen des Standmixers K150

Einstellung	Beschreibung	Empfohlene Zutaten
Impuls	Genaue Kontrolle von Dauer und Frequenz der Verarbeitung	Salsa, Bröseltopping, gehackte Nüsse, Obst, Gemüse und mehr
Variable Geschwindigkeitsstufen 1–3	Manuelle Wahl der Geschwindigkeit für absolute Mixkontrolle	Obst, Suppen, Saucen, Teige, Gemüse, Butter, Nüsse, Dips, gefrorene Desserts, Pürees
Ice Crush	Standmixer arbeitet mit optimaler Geschwindigkeit, um Eis zu zerstoßen	Zum Zerkleinern von Eis ohne Zugabe von Flüssigkeit

Zubehör für den Standmixer K150

Zubehör	Geschwindigkeit	Empfohlene Zutaten
Mixerbehälter	Geschwindigkeitsstufen 1, 2, 3 und Impuls/Ice Crush	Smoothies, Eisgetränke, Shakes/Malzgetränke, Dips, Aufstriche und mehr
Mittelgroßer Becher	Geschwindigkeitsstufen 1, 2, 3 und Impuls/Ice Crush	Einzelner Smoothie, Eisgetränke, Shakes/Malzgetränke und Rezepte für kleinere Mengen
Kleiner Behälter	Geschwindigkeitsstufen 1, 2, 3 und Impuls/Ice Crush	Rezepte für kleine Mengen: Pürees, Saucen, Babynahrung, Dressings, Marinaden, Pesto und mehr
Zitruspresse	Geschwindigkeitsstufe 1	Zitrussaft, Grapefruitsaft und mehr

Geschwindigkeiten und Funktionen des Standmixers Power Plus

Einstellung	Beschreibung	Empfohlene Zutaten
Saft	Dank verschiedener Geschwindigkeitsstufen lassen sich ganze Früchte oder Gemüse optimal verflüssigen. Langsame Geschwindigkeiten am Ende sorgen dafür, dass sich der Inhalt absetzt und die Schaumbildung reduziert wird	Obst, Gemüse
Smoothies	Schrittweise Steigerung der Leistung, um harte Zutaten wie Eis, ganze Früchte oder Gemüse sowie gefrorene Früchte vollständig zu mixen	Eismixgetränke, zerkleinertes Eis, ganze Früchte und Gemüse, tiefgefrorene gehackte Früchte (leicht antauen lassen, mit Messerspitze prüfen), Samen
Suppen*	Erhitzt Suppe aus zimmerwarmen Zutaten. Geschwindigkeit wird nach und nach erhöht, damit der Inhalt vom Messer erfasst und eine gleichmäßige Konsistenz erzielt wird. Langsame Geschwindigkeiten am Ende sorgen dafür, dass sich der Inhalt absetzt und die Schaumbildung reduziert wird.	Suppen, Gemüse, Brühe, Saucen
Reinigung	Einstellung für schnelle Impulse und hohe Geschwindigkeiten ermöglicht einfache Reinigung: Behälter zu ⅓ mit Wasser füllen und einen Tropfen Spülmittel hinzugeben	Wasser, Spülmittel
Impuls	Genaue Kontrolle von Dauer und Frequenz der Verarbeitung. Großartig für punktgenaues Verarbeiten. Alternativ können Sie während des manuellen Betriebs die Impulsfunktion verwenden, um kurzzeitig die Leistung zu steigern.	Herzhaftes Bröseltopping, süßes Bröseltopping, Fleischsalat als Sandwich-Belag. Gehacktes Obst, gehacktes Gemüse, Eiswürfel
Variable Geschwindigkeitsstufen	Manuelle Wahl der Geschwindigkeit für absolute Mixkontrolle. Für punktgenaues Hacken und Mixen für alle Rezepte	Obst, Gemüse, Nüsse, Dips, gefrorene Desserts, Suppen, Saucen, Teige, Butter

Geschwindigkeitsstufen und Funktionen des Standmixers Diamond

Zutat	Geschwindigkeit
Eismixgetränk	Ice Crush, 5 Verflüssigen
Käsekuchen	5 Verflüssigen
Gehacktes Obst	Impuls, 2 Hacken
Aufstrich auf Frischkäsebasis	1 Rühren
Cremesuppe	1 Rühren
Zerkleinertes Eis	Ice Crush
Dip	1 Rühren
Fein gehacktes frisches Obst	Ice Crush
Fein gehacktes frisches Gemüse	Ice Crush
Lockere Gelatine für Kuchen/Desserts	5 Verflüssigen
Fruchtsaft aus gefrorenem Konzentrat	1 Rühren, 3 Mixen
Fruchtgetränk (dünn)	Ice Crush, 5 Verflüssigen
Fruchtsauce	1 Rühren
Geriebener Hartkäse	5 Verflüssigen
Bratensauce	3 Mixen
Weiße Sauce	1 Rühren
Geeistes Milchgetränk	Ice Crush, 5 Verflüssigen
Fleischsalat für Sandwich-Füllung	Impuls, 2 Hacken
Mousse	5 Verflüssigen
Haferbrei	4 Pürieren
Pfannkuchenteig	3 Mixen
Püriertes Obst/Gemüse/Fleisch oder Babynahrung	4 Pürieren
Herzhaftes Bröseltopping	Impuls, 2 Hacken
Salatdressing	3 Mixen
Pesto	2 Hacken
Sorbetgetränk	1 Rühren, 5 Verflüssigen
Cremiger Ricotta/Hüttenkäse	1 Rühren, 3 Mixen
Streusel	2 Hacken
Süßes Bröseltopping	Impuls, 2 Hacken
Gemüsesauce	1 Rühren
Waffelteig	3 Mixen

Geschwindigkeitsstufen und Funktionen des Standmixers High Performance - Artisan

Einstellung	Beschreibung	Empfohlene Zutaten
Impuls	Genaue Kontrolle von Dauer und Frequenz der Verarbeitung. Großartig für punktgenaues Verarbeiten.	Herzhaftes Bröseltopping, süßes Bröseltopping, Fleischsalat als Sandwich-Füllung, gehacktes Obst, gehacktes Gemüse, zerstoßenes Eis.
Variable Geschwindigkeitsstufen	Manuelle Wahl der Geschwindigkeit für absolute Mixkontrolle. Für punktgenaues Hacken und Mixen für alle Rezepte.	Obst, Gemüse, Nüsse, Dips, gefrorene Desserts, Suppen, Saucen, Teige, Butter.
Geschwindigkeit 10	Auf Geschwindigkeitsstufe 10 läuft der Mixer dauerhaft schnell, bis der Start/Stopp-Schalter betätigt wird oder sechs Minuten verstrichen sind.	Suppen, Pürees, Smoothies, Eisgetränke.

Geschwindigkeitsstufen und Funktionen des Standmixers - Professional

Geschwindigkeitsstufe	Beschreibung
Eis	Die Leistung wird nach und nach erhöht, um harte Lebensmittel wie Eis, ganze Früchte oder Gemüse sowie gefrorene Früchte vollständig zu mixen. Dieses Programm wird für Getränke wie Margaritas, Daiquiris und Eiskaffee empfohlen.
Geringe Geschwindigkeit	Auf geringer Geschwindigkeitsstufe läuft der Standmixer dauerhaft langsam, bis der Start/Stopp-Schalter betätigt wird oder sechs Minuten verstrichen sind.
Mittlere Geschwindigkeit	Auf mittlerer Geschwindigkeitsstufe läuft der Standmixer dauerhaft mittelschnell, bis der Start/Stopp-Schalter betätigt wird oder sechs Minuten verstrichen sind.
Hohe Geschwindigkeit	Auf hoher Geschwindigkeitsstufe läuft der Standmixer dauerhaft schnell, bis der Start/Stopp-Schalter betätigt wird oder sechs Minuten verstrichen sind.
Impuls	Alternativ können Sie im manuellen Betrieb die Impulsfunktion verwenden, um den Standmixer manuell mit hoher oder niedriger Geschwindigkeit zu betreiben.
Variable Zeiteinstellungen	Die Timerfunktion startet für optimale Mixergebnisse bei geringer Geschwindigkeit und erhöht diese dann immer weiter.