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Grünes Pesto

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KitchenAid Koch
Import-Recipe - Green pesto

Grünes Pesto schmeckt köstlich zu Pasta, Kartoffeln, Grillgemüse oder einfach nur auf geröstetem Brot.

Duration
Gesamt10min
Zubereitung10min

Werkzeuge

BlenderBlender

Zutaten

Servieren

50 g

Basilikumblätter

40 g

Parmesan

35 g

Pinienkerne

90 ml

Olivenöl

1

Knoblauchzehe

Schritt für Schritt

  1. Den Parmesan in den Mixer-Behälter geben und auf Geschwindigkeitsstufe 5 15 Sekunden lang zerkleinern.

  2. Die restlichen Zutaten hinzugeben und auf Geschwindigkeitsstufe 7 zu einer glatten Masse mixen.

  3. Einen Löffel davon auf die Pasta geben oder Cracker bzw. geröstetes Brot damit bestreichen.