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Chimichurri Sauce

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KitchenAid Koch
Import-Recipe - Chimichurri Sauce

Die frische grüne und absolut köstliche Chimichurri-Sauce passt perfekt zu Fleisch, Garnelen, gegrilltem Gemüse und Pommes!

Duration
Gesamt10min
Zubereitung10min

Werkzeuge

BlenderBlender

Zutaten

Servieren

1

Schalotte

2

Knoblauchzehen

1/2 Bund

Koriander

1/2 Bund

glatte Petersilie

2 EL

frischer Oregano

1

Zitrone, nur der Saft

100 ml

Olivenöl

1/4 TL

Salz

1/8 TL

schwarzer Pfeffer

1/4 TL

rote Paprikaflocken

Schritt für Schritt

  1. Zitronensaft, Olivenöl, frische Kräuter, Schalotte, Knoblauch, Salz und Pfeffer in den Mixer-Behälter geben.

  2. 30 Sekunden lang bei Geschwindigkeitsstufe 6 mixen (oder bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist).

  3. Mit roten Paprikaflocken garnieren.

  4. Zu Pommes, gegrilltem Steak, Grillhähnchen, Garnelen und Tacos servieren.