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Brokkoli Spinat Suppe

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KitchenAid Koch
Import-Recipe - Broccoli and spinach soup

Cremige Brokkoli-Spinat-Suppe, die ebenso nahrhaft wie köstlich ist.

Duration
Gesamt35min
Zubereitung5min
Kochen30min

Werkzeuge

BlenderBlender

Zutaten

Servieren

1

Zwiebel

2 Knoblauchzehen

Knoblauch

2 EL

Butter

1 l

Wasser

2

Brühwürfel

200 ml

Sahne

4

gedämpfte Kartoffeln

1

gedämpfter Brokkoli

2 Handvoll

Spinat

4 EL

saure Sahne zum Garnieren

Prise

Paprika

Schritt für Schritt

  1. Die Zwiebel schälen und würfeln. Den Knoblauch schälen und hacken.

  2. Butter in eine Pfanne geben und Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen.

  3. In den Mixbehälter geben und Wasser, Brühwürfel, Sahne, Kartoffeln, Brokkoli und Spinat hinzugeben.

  4. Das Suppen-Programm wählen und die Zutaten so lange kochen, bis das Programm beendet ist.

  5. Mit Pfeffer abschmecken und mit einem Klecks saurer Sahne servieren.